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避雨栽培对“户太八号”葡萄生长及果实发育的影响
引用本文:魏晓峰,鞠延仑,王凯,吕晓彤,冯一鸣,房玉林.避雨栽培对“户太八号”葡萄生长及果实发育的影响[J].北方园艺,2016(11):9-14.
作者姓名:魏晓峰  鞠延仑  王凯  吕晓彤  冯一鸣  房玉林
作者单位:1. 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西 杨凌,712100;2. 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西 杨凌 712100;陕西省葡萄与葡萄酒工程研究中心,陕西 杨凌 712100
基金项目:国家“十二五”科技支撑计划资助项目(2014BAD14B006),农业部948资助项目(2014-Z20),国家现代农业(葡萄)产业技术体系建设专项资助项目(nycytx-30-2p-04).
摘    要:以"户太八号"葡萄为试材,比较了露地栽培与避雨栽培2种模式下葡萄的生长发育状况、外观品质及理化性质。结果表明:避雨栽培极显著削弱了叶幕层光照强度,为常规栽培的68.71%;避雨栽培下葡萄日平均净光合速率降低12.10%,叶绿素含量平均降低5.57%;在叶幕微气候方面,避雨栽培下叶幕层日平均温度提高了1.68℃,日平均湿度降低了10.98%。与常规栽培比较,避雨栽培平均果粒质量降低了1.52g,平均果穗质量降低了92g;避雨栽培下葡萄的可溶性固形物高于常规栽培,差异不显著;含酸量在果实发育时期极显著低于常规栽培下的葡萄,且差值较大。避雨栽培可显著提高果实固酸比,提高果实品质。

关 键 词:“户太八号”葡萄  避雨栽培  常规栽培  品质

Effect of Rain-shelter Cultivation on Growth and Fruit Quality of 'Hutai No.8' Grape
WEI Xiaofeng,JU Yanlun,WANG Kai,LYU Xiaotong,FENG Yiming,FANG Yulin.Effect of Rain-shelter Cultivation on Growth and Fruit Quality of 'Hutai No.8' Grape[J].Northern Horticulture,2016(11):9-14.
Authors:WEI Xiaofeng  JU Yanlun  WANG Kai  LYU Xiaotong  FENG Yiming  FANG Yulin
Abstract:
Keywords:
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