| 水培菠菜不同配方的产量、品质主成分分析研究 |
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| 引用本文： | 王瑞,胡笑涛,王文娥,苏苑君,乔源,张栋.水培菠菜不同配方的产量、品质主成分分析研究[J].北方园艺,2016(10):27-31. |
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| 作者姓名： | 王瑞 胡笑涛 王文娥 苏苑君 乔源 张栋 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学旱区农业水土工程教育部重点实验室,陕西杨凌,712100;西北农林科技大学旱区农业水土工程教育部重点实验室,陕西杨凌,712100;西北农林科技大学旱区农业水土工程教育部重点实验室,陕西杨凌,712100;西北农林科技大学旱区农业水土工程教育部重点实验室,陕西杨凌,712100;西北农林科技大学旱区农业水土工程教育部重点实验室,陕西杨凌,712100;西北农林科技大学旱区农业水土工程教育部重点实验室,陕西杨凌,712100 |
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| 基金项目： | 国家“863”计划课题资助项目(2013AAL03004). |
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| 摘 要： | 由于使用营养液提供完全营养,无土栽培蔬菜较传统栽培方法具有产量高、品质好等优点,而营养液配方是影响蔬菜的生长过程及最终产量及品质的重要因素之一。该试验以菠菜为试材,采用人工光环境条件下水培试验,比较了0.8倍Hogland、日本山崎、日本园试、华南农大叶菜A等4个叶菜类常用营养液配方对菠菜品质、生物量动态的影响。结果表明:0.8倍Hogland配方地上鲜重最大,华南农大叶菜A最小;地下鲜重日本山崎配方最大,华南农大叶菜A最小;日本园试配方菠菜的硝酸盐含量较低,可溶性糖、维生素C含量均为最高,生物量也较大;日本山崎配方的营养元素利用效率最高采用主成分分析法对多指标进行综合评判,日本园试配方得分最高,是4种配方中适宜菠菜水培的营养液配方。
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| 关 键 词： | 水培菠菜 品质 产量 元素利用效率 |
Study on Different Nutrient Solution Formula Hydroponics on Spinach Yield,Quality and Major Elements of Consumption |
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| WANG Rui,HU Xiaotao,WANG Wen'e,SU Yuanjun,QIAO Yuan,ZHANG Dong.Study on Different Nutrient Solution Formula Hydroponics on Spinach Yield,Quality and Major Elements of Consumption[J].Northern Horticulture,2016(10):27-31. |
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| Authors: | WANG Rui HU Xiaotao WANG Wen'e SU Yuanjun QIAO Yuan ZHANG Dong |
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