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| 抗菌肽的抗菌机理研究进展 | |
| 引用本文： | 崔艳红,黄现青.抗菌肽的抗菌机理研究进展[J].兽药与饲料添加剂,2005,10(3):14-16. |
| 作者姓名： | 崔艳红 黄现青 |
| 作者单位： | 1. 河南科技学院动物科学系,河南,新乡,453003 2. 南京农业大学食品科技学院,江苏,南京,210095 |
| 摘 要： | 抗菌肽是广泛存在于自然界生物中的一种具有抗菌、抗病毒活性的多肽，对抗菌肽作用机理的研究是近来的热点之一。介绍了抗菌肽的分类、组成及理化性质，简述了其抗菌机理研究进展，展望了抗菌肽的开发和应用前景。 |
| 关 键 词： | 研究进展 抗菌机理 抗菌肽 抗病毒活性 作用机理 理化性质 自然界 |
| 文章编号： | 1007-9157(2005)03-0014-03 |
| 修稿时间： | 2005年1月11日 |
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