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生物工程专业“酶工程”课程教学探讨与改革
引用本文:赵翾.生物工程专业“酶工程”课程教学探讨与改革[J].仲恺农业技术学院学报,2011,24(Z1).
作者姓名:赵翾
作者单位:仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州,510225
基金项目:仲恺农业工程学院教育教学改革研究项目
摘    要:本文针对我校生物工程专业“酶工程”课程开设时间晚、缺乏实验教学等教学实际情况,分析了酶工程课程的特点,思考该课程教学中存在的一些问题,提出要精选教材、合理安排教学内容、注重教学方法、适当运用现代多媒体技术等教学改革措施,以提高“酶工程”课程的教学效果.

关 键 词:酶工程  教学改革  生物工程专业

Practice and Reflection on Teaching Enzyme Engineering in Bioengineering Specialty
ZHAO Xuan.Practice and Reflection on Teaching Enzyme Engineering in Bioengineering Specialty[J].Journal of Zhongkai Agrotechnical College,2011,24(Z1).
Authors:ZHAO Xuan
Abstract:
Keywords:
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