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软化姜芽的培育及加工技术
引用本文:姜和平.软化姜芽的培育及加工技术[J].农村百事通,2007(B07):8-8.
作者姓名:姜和平
摘    要:软化姜芽是山东省名特优产品,是绿色食品。软化姜芽的生产,只采收姜芽。室内生长期短。无病虫害侵染,不使用任何化学农药。这种速生姜芽加工制品营养丰富,酸嫩香脆;耐贮藏;是高级宴席上的精品,深受中外客商青睐。产品供不应求,生产前景广阔。第一段]

关 键 词:软化姜芽  加工技术  培育  绿色食品  化学农药  营养丰富  加工制品  供不应求
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