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龙女斛珠
引用本文:张艳春.龙女斛珠[J].湖南农业,2016(9).
作者姓名:张艳春
作者单位:湖南省畜牧水产局 410006
摘    要:正"龙女斛珠"为岳阳市的湘菜传统名肴。【典故】"龙女"传说,见于唐代传奇小说《柳毅传》。龙女本为洞庭湖龙王之女,因远嫁泾川,受其夫泾阳君与公婆虐待,幸遇书生柳毅为传家书至洞庭龙宫,得其叔父钱塘君营救,回归洞庭,钱塘君等感念柳毅恩德,即令之与龙女成婚。柳毅因传信乃急人之难,本无私心,且不满钱塘君之蛮横,故严辞拒绝,告辞而去。

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