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| 根芹北方温室秋季延后栽植方法 | |
| 引用本文： | 桂凤仁,洪静,冯海龙.根芹北方温室秋季延后栽植方法[J].特种经济动植物,2014(7):43-43. |
| 作者姓名： | 桂凤仁 洪静 冯海龙 |
| 作者单位： | [1]双辽市农业技术推广中心,吉林双辽136400 [2]双辽市辽北街农业站,吉林双辽136400 |
| 摘 要： | <正>根芹又名根洋芹、球根塘蒿,为伞形花科芹属2年生草本植物。根芹地上部分茎叶类似芹菜,地下肉质根主要为短缩茎和根的上部,浅黄色,椭圆形或近球形。根芹主要以脆嫩的肉质根和茎叶供食,可凉拌、炒食,亦可榨汁。根芹可作药用,具有降压、镇静、利尿、促进食欲等功效。与叶芹菜相比,根芹食用时具有较淡的芹菜香味,但粗纤维含量远低于叶芹菜,更适合老年人食用,营养价值也较叶芹菜高。根芹喜冷凉湿润的气候条件,生长适宜温度为 |
| 关 键 词： | 球根塘蒿 肉质根 栽植方法 短缩茎 伞形花科 芹属 营养价值 近球形 冷凉 适宜温度 |
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