| 我国不同生态烟区烤烟的部分化学成分和多酚类物质含量的比较 |
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| 引用本文： | 武丽,徐晓燕,朱小茜,李章海,黄义德.我国不同生态烟区烤烟的部分化学成分和多酚类物质含量的比较[J].华北农学报,2008,23(Z1). |
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| 作者姓名： | 武丽 徐晓燕 朱小茜 李章海 黄义德 |
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| 作者单位： | 1. 安徽农业大学,农学院,安徽,合肥,230036
2. 中国科技大学,地球与空间学院,安徽,合肥,230026 |
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| 基金项目： | 国家烟草专卖局项目
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安徽省高校青年教师科研资助计划项目
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校长青年基金 |
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| 摘 要： | 对我国5个主要烟区的3个等级烟叶标样的多酚类物质和主要化学成分进行了系统的比较和评价。结果表明:云南和贵州两地多酚含量较高,烟碱含量中等,总糖、还原糖的含量相对较高。安徽烟区烟碱含量略高。辽宁和安徽烟叶的多酚、总糖和还原糖含量普遍较低。辽宁、安徽烟区烟叶糖碱比较低,烟叶协调性不够;云南和贵州烟区的各部位烟叶协调性普遍较好。
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| 关 键 词： | 烤烟 生态烟区 部分化学成分 多酚类物质 |
Comparison on the Partial Chemical Composition and Polyphenols Content of the Flue-cured Tobacco from Different Ecology Smoke Area in Our Country |
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| WU Li,XU Xiao-yan,ZHU Xiao-xi,LI Zhang-hai,HUANG Yi-de.Comparison on the Partial Chemical Composition and Polyphenols Content of the Flue-cured Tobacco from Different Ecology Smoke Area in Our Country[J].Acta Agriculturae Boreali-Sinica,2008,23(Z1). |
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| Authors: | WU Li XU Xiao-yan ZHU Xiao-xi LI Zhang-hai HUANG Yi-de |
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| Institution: | WU Li1,XU Xiao-yan2,ZHU Xiao-xi1,LI Zhang-hai2,HUANG Yi-de1 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Flue-cured tobacco Tobacco area Partial chemical composition Polyphenols material |
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