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| 昆明实心竹叶提取多糖工艺的研究 | |
| 引用本文： | 郭磊,阚欢,李宁,王磊.昆明实心竹叶提取多糖工艺的研究[J].农产品加工．学刊,2008(11):75-77. |
| 作者姓名： | 郭磊 阚欢 李宁 王磊 |
| 作者单位： | 西南林学院资源学院,云南昆明650224 |
| 基金项目： | 云南省重点建设项目林学专业资助 |
| 摘 要： | 在单因素试验的基础上，通过L9（3^4）正交试验设计，探讨了提取条件对昆明实心竹叶多糖提取率的影响。研究结果表明，按各试验因素对昆明实心竹叶多糖提取率的影响大小依次为固液比、提取次数、提取时间和提取温度，其中固液比对竹叶多糖提取率的影响达到了极显著性的水平，其余因素的影响均不显著。 |
| 关 键 词： | 昆明实心竹叶 多糖 正交试验 |
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