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橄榄鲜食新品系‘灵峰’和‘闽清2号’的主要性状综合评价
引用本文:赖瑞联,沈朝贵,陈瑾,肖维强,郑丽,黄起豹,黄荣,韦晓霞,吴如健.橄榄鲜食新品系‘灵峰’和‘闽清2号’的主要性状综合评价[J].中国果业信息,2022,51(4).
作者姓名:赖瑞联  沈朝贵  陈瑾  肖维强  郑丽  黄起豹  黄荣  韦晓霞  吴如健
作者单位:福建省农业科学院,福建省农业科学院,福建省农业科学院,广东省农业科学院,福建省闽侯县经济作物站,闽清县梅溪镇梅埔村股份经济合作社,闽清县梅溪镇梅埔村股份经济合作社,福建省农业科学院,福建省农业科学院
基金项目:农业农村部物种品种资源保护(热带作物)项目(151821301354052701);福建省属公益类科研院所基本科研专项(2016R1013-15、2021R1028003);福建省人民政府与中国农业科学院农业高质量发展超越“5511”协同创新工程项目(XTCXGC2021019);福建省农业种质资源创新专项([2021]53)
摘    要:‘灵峰’和‘闽清2号’橄榄是从福州地区的‘长营’橄榄实生群体中筛选出的鲜食新品系。‘灵峰’橄榄果实椭圆形,平均单果重7.40 g,可食率81.00%,总糖4.10%,总酸1.16%,可溶性固形物11.40%,钙1230.00 mg.Kg-1;果皮黄绿色,果肉黄白色,果肉质地脆、化渣无涩味,回甘好,为晚熟类型。‘闽清2号’橄榄果实纺锤形,平均单果重7.60 g,可食率82.40%,总糖2.46%,总酸1.19%,可溶性固形物8.83%,钙627.33 mg.Kg-1;果皮绿色,果肉黄白色,果肉质地脆、化渣无涩味,风味清淡,并且表现出丰产和稳产特性,为中熟类型。‘灵峰’橄榄可作为鲜食品系,‘闽清2号’橄榄可作为鲜食兼加工品系。

关 键 词:橄榄  鲜食  新品系  主要性状  栽培技术
收稿时间:2022/5/9 0:00:00
修稿时间:2022/6/2 0:00:00
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