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| 非瘟形势下地方猪保种及利用的研讨—— 以赣东黑猪为例 | |
| 作者姓名： | 付木水 熊刚华 汤小恩 周莉芬 黄鑫 |
| 作者单位： | 抚州市畜牧良种场,江西 抚州344106 |
| 摘 要： | 赣东黑猪是江西省八大优良地方猪种之一.该品种猪具有适应性强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美等特性,深受广大消费者青睐.由于近几年非洲猪瘟、环保拆迁、饲养地方猪经济效益低等因素,包括赣东黑猪在内的众多地方优质种猪濒临灭绝.为了拯救地方猪种质资源,笔者从赣东黑猪的历史现状、保种措施、开发利用三个方面进行阐述,以期为现在非洲猪瘟形势下地方猪的保种及开发利用提供参考. |
| 关 键 词： | 赣东黑猪 保种 利用 非洲猪瘟 |
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