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杂志ISSN号
生鸡屠宰场屠宰环节单核细胞增生李斯特菌的分子分型研究
作者姓名:
姚浩
孙晓文
殷月兰
焦新安
王小丁
田禹齐
陈思思
摘 要:
单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,Lm)是一种革兰氏阳性兼性胞内寄生的食源性病原菌,为了解鸡肉产品中Lm污染情况及其血清型等,本研究采集江苏省某生鸡屠宰场屠宰环境样品(40份)、屠宰环节肉鸡擦拭样品(160份),进行Lm的分离鉴定,采用多重PCR和O抗原玻片凝集相结合的方法对分离菌株进...
关 键 词:
单核细胞增生李斯特菌
血清型
多位点序列分型
屠宰环节
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