| 东星斑的生物学特性和人工养殖技术 |
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| 引用本文： | 王锐,齐遵利,张秀文,王芳,王永波,符书源,王国福. 东星斑的生物学特性和人工养殖技术[J]. 中国水产, 2011, 0(4): 33-34 |
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| 作者姓名： | 王锐 齐遵利 张秀文 王芳 王永波 符书源 王国福 |
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| 作者单位： | 1. 河北农业大学海洋学院,066003
2. 海南省水产研究所,570206 |
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| 摘 要： | 东星斑，又名豹纹鳃棘鲈、花斑刺鳃鲈、七星斑、红条等，属鲈形目、艏科、石斑鱼亚科、鳃棘鲈属，主要分布于印度洋和太平洋中的热带海域，海南东岸和南部海域均有分布，但数量稀少。东星斑营养丰富，肉质细嫩，肉味鲜美，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，经济价值较高，又因其色彩鲜艳，有很好的观赏价值，深受广大消费者青睐，具有广阔的市场前景。
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| 关 键 词： | 人工养殖技术 生物学特性 热带海域 石斑鱼亚科 鲈形目 营养丰富 低胆固醇 经济价值 |
Biological character and culture technology of Cephalopholis miniata |
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