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山东向畜禽水产品抗生素滥用问题“出重拳”
摘 要:
正山东省食安办、经信委、海洋与渔业厅等七部门近日联合"出重拳",对畜禽水产品抗生素滥用、禁用化合物添加及兽药残留超标等问题开展专项整治。据介绍,今年上半年山东省食品安全评价性监测显示,畜禽产品合格率为96.24%,水产品为97.84%。畜禽水产品养殖中合理使用抗生素,对抑制和杀灭致病微生物、控制畜禽及水产动物疾病等具有积极作用。但当前畜禽水产品养殖中抗生素滥用,以及
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