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小麦面粉变海螺农家女年赚万元
作者姓名:陈强
作者单位:山西省吉县518号信箱042200
摘    要:
看似普普通通的小麦面粉,经过农家女李变玲之手后,就像变魔术一般成了海螺、贝壳、银耳、花生壳、大风车一样的仿真小食品,这些食品经过蒸煮烹调后,成为可口的面食,如果用油炸一下,其外观金黄色,形状栩栩如生,加上调料后,味道香酥爽口,深受人们喜爱。

关 键 词:小麦面粉  小食品  加工  经济效益  面食
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