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良药美食 马齿苋
作者姓名:冯迎娥  马文全  郭智勇
作者单位:河南安阳市蔬菜科学研究所
摘    要:
随着人们生活水平的提高,人们对食疗同义、食医同源、膳药同的、同为人存的消费意识大大增强,野生蔬菜正以其自然生长、无污染、营养齐全、风味独特且具有很高的医疗保健价值而深受广大城乡居民的喜爱.其中马齿苋就是近几年受到人们青睐的野生蔬菜之一.

关 键 词:植物学特征  生长环境  营养价值  栽培技术  马齿苋
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