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功能蔬菜白背三七无公害栽培技术
引用本文:刘庆叶,张艳双,柏广利.功能蔬菜白背三七无公害栽培技术[J].上海蔬菜,2014(2):24-25.
作者姓名:刘庆叶  张艳双  柏广利
作者单位:江苏省南京市蔬菜科学研究所,210042
摘    要:<正>白背三七俗名百子菜,又称富贵菜,属于菊科三七属,为宿根多年生常绿直立草本植物。白背三七是一种功能性蔬菜,茎叶中含有黄酮类、多糖类、维生素B及多种氨基酸等营养元素,其嫩茎叶作为药用,可辅助治疗高血压、高血脂,具有抑制糖尿病的奇特功效,故有神仙草之称。2008年南京市蔬菜科学研究所从广东引进该品种并开展栽培试验,实现周年生产供应,667m~2产量达500kg以上。1品种特性白背三七耐热,喜光照充足的环境,环境荫蔽植

关 键 词:无公害栽培技术  三七  蔬菜  功能  科学研究所  草本植物  营养元素  维生素B
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