牛粪可再生垫料(RMS)的安全制备 |
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引用本文: | 刘洋乐,孟毅,魏勇,李智星,彭夏雨.牛粪可再生垫料(RMS)的安全制备[J].中国乳业,2023,0(2):34-39. |
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作者姓名: | 刘洋乐 孟毅 魏勇 李智星 彭夏雨 |
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作者单位: | 1 石河子大学动物科技学院,新疆石河子 832003;2 新疆天澳牧业有限公司,新疆奎屯 833200 |
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基金项目: | 兵团十二师科技项目-优质生鲜乳安全生产关键技术集成与应用(SR2020001); 兵团十二师科技项目-万头规模化奶牛养殖全产业链提质增效技术集成与示范(SR202101); 兵团科技项目-奶牛场实验室健康养殖检测技术体系创新团队(2022CB014-01) |
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摘 要: | 目的]规模化奶牛场粪污污染问题日益突出,已成为制约奶牛养殖业可持续发展的重要因素。而将牛粪作为奶牛卧床垫料,是实现牛场粪污无害化和资源化利用的有效途径之一。方法]对不同干物质含量(30%~35%,35%~40%,40%~50%)的固体牛粪进行堆垛发酵,通过对比不同干物质牛粪垛的温度、有害微生物的变化趋势及堆垛完成后理化性质,建立起最优的牛粪卧床垫料安全制备流程,并评估其对乳房炎发病率的影响。结果]35%~40%干物质含量牛粪堆垛成高1.2 m,底宽1.5~2.0 m,顶宽1.2 m,长20~30 m的梯形发酵垛,发酵第4天后,发酵垛表层、中层温度达60 ℃以上;发酵温度60 ℃以上保持24 h,可以将乳房炎致病微生物100%灭杀;发酵后的牛粪经过晾晒,使其干物质含量达到45%~50%后,拌0.1%~0.2%的生石灰可用作卧床垫料。结论]35%~40%干物质含量牛粪经过发酵,发酵温度60 ℃以上保持24 h,可将乳房炎致病微生物100%灭杀,发酵后经过晾晒使其干物质达到45%~50%后,拌0.1%~0.2%的生石灰可用作卧床垫料,牛粪垫料制备时间最短,使用效果最好。
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关 键 词: | 牛粪可再生垫料(RMS) 安全制备 干物质 微生物 乳房炎 |
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