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规避奶业风险的经济合作组织
作者姓名:刘晓辉
作者单位:农业部奶类项目办公室
摘    要:
对于产业链较长的奶业来说.由于面临多重风险.各大奶业巨头更是凭借其自身强大的实力.建立生产基地或以订单的形式与农民签订合同。一些地区出现的“公司+农户”模式对推进奶业产业化发挥了积极的作用.在一定程度上规避了小生产与大市场之间的严重脱节带来的市场风险.但由于它是一种松散的联合.不能从根本上把企业和农民捆为真正意义上的利益共同体.

关 键 词:奶业产业化 市场风险 合作组织 “公司+农户”模式 经济 生产基地 签订合同 产业链 共同体 农民
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