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桦褐孔菌的培养特性研究
引用本文:江玉姬,吕华珍,谢宝贵. 桦褐孔菌的培养特性研究[J]. 福建农业学报, 2004, 19(2): 92-95
作者姓名:江玉姬  吕华珍  谢宝贵
作者单位:1. 福建农林大学食品科学学院,福建,福州,350002
2. 福建农林大学生命科学学院,福建,福州,350002
摘    要:对桦褐孔菌(Inonotus obliquus)菌丝生长的营养需求及培养条件进行了初步研究,结果表明,菌丝生长的最佳氮源为麦皮,不能利用硝态氮;最佳碳源为米粉,合适的碳氮比为15∽50:1,最适pH为9~10;光照(光强为500Ix)对桦褐孔菌菌种的萌发和菌丝生长有明显的抑制作用。这些结果将为桦褐孔菌的发酵生产提供科学依据。

关 键 词:桦褐孔菌  碳源  氮源  碳氮比  菌丝产量
文章编号:1008-0384(2004)02-0092-04
修稿时间:2003-08-20

Studies on cultivated character of Inonotus obliquus
Abstract:
Keywords:
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