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独具风格的普洱茶
引用本文:戴素贤,吴启英,桂埔芳.独具风格的普洱茶[J].广东茶叶,2004(2):4-5.
作者姓名:戴素贤  吴启英  桂埔芳
作者单位:1. 华南农业大学
2. 云南茶叶进出口公司
3. 广东茶叶进出口公司
摘    要:普洱茶属于黑茶类,是后发酵茶,原产云南省西双版纳、思茅等地。普洱茶是云南的独具风格的名茶,因其风味独特,功效奇妙,在港澳及东南亚等地占有很重要的地位,近年在国际市场倍受欢迎。随着普洱茶的保健功能被医药界研究证实,销量日益增长,目前,国内一些城市及港、澳、台等地又掀起了饮用和收藏普洱茶热潮。笔兹择普洱茶品类及其保健功效略述。

关 键 词:普洱茶  黑茶类  普洱散茶  普洱紧压茶  保健功效  储藏  饮用
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