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蔬菜清洗机耗水性能测试方法
引用本文:王莉,尹义蕾,吴政文.蔬菜清洗机耗水性能测试方法[J].农机化研究,2014(5).
作者姓名:王莉  尹义蕾  吴政文
作者单位:农业部规划设计研究院设施所/农业部设施农业结构工程重点实验室;
基金项目:农业行业标准制定(修订)项目(NJ012)
摘    要:耗水率是评价蔬菜清洗机耗水性能的参数,与蔬菜的脏污程度和洗净程度有关,还与清洗水脏污程度有关。为此,在研究了蔬菜清洗机耗水性能影响因素的基础上,提出了用蔬菜致浊率和清洗水浊度等条件参数,综合耗水量参数,对清洗机耗水性能进行评价,并确定其测试方法。通过对硕果牌蔬菜清洗机进行试验测试,结果表明,清洗机耗水率与蔬菜的致浊率有关,用致浊率描述蔬菜的脏污程度(或洁净程度)作为测试计算清洗机耗水率的条件参数,可以客观反映清洗机在特定条件下的耗水性能。清洗水水质要求是清洗过程更换清洗水的依据,也是计量清洗机耗水率的影响因素。在清洗的蔬菜种类、脏污程度和清洗水水质状况得以描述的前提下,才能够通过测量清洗机的耗水量掌握清洗机的耗水性能。

关 键 词:蔬菜清洗机  耗水量  耗水率  蔬菜致浊率  浊度
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