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杂志ISSN号
饲用酶制剂的应用
作者姓名:
熊谱成
作者单位:
湖南省益阳县农业局
摘 要:
酶是一种生物催化剂,生物体内的新陈代谢几乎都是在酶的催化作用下进行的。至今,工业上有价值的酶已有五、六十种,除已用于医药试剂、化工原料、食品工业外,近年在饲料工业中的应用亦日趋广泛,并显示出很大的潜力。酶制剂除了帮助提高饲料消化率外,更朝着改善饲料纤维的利用率、控制营养阻碍物质不利
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