日粮营养水平对猪肉品质的影响 |
| |
作者姓名: | 张艳芳 卢德勋 高民 |
| |
作者单位: | 内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古,呼和浩特,010018;内蒙古农牧业科学院动物营养研究所,内蒙古,呼和浩特,010030 |
| |
摘 要: | 日粮中营养物质水平直接影响着猪肉品质。笔者综述了日粮能量、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等对猪肉品质的影响,为猪肉品质的营养调控提供参考。
|
关 键 词: | 日粮 营养 肉品质 猪 |
文章编号: | 1672-5190(2007)03-0067-03 |
收稿时间: | 2007-01-30 |
修稿时间: | 2007-01-30 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|