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日粮营养水平对猪肉品质的影响
作者姓名:张艳芳  卢德勋  高民
作者单位:内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古,呼和浩特,010018;内蒙古农牧业科学院动物营养研究所,内蒙古,呼和浩特,010030
摘    要:日粮中营养物质水平直接影响着猪肉品质。笔者综述了日粮能量、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等对猪肉品质的影响,为猪肉品质的营养调控提供参考。

关 键 词:日粮  营养  肉品质  
文章编号:1672-5190(2007)03-0067-03
收稿时间:2007-01-30
修稿时间:2007-01-30
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