肉鸡市场的回顾与展望

我国肉鸡行业是个成熟、稳定的产业。这个生产系统,从资源、生产、加工到市耢都很稳定,虽然我国活鸡的内涵复杂,包括快大肉鸡、蛋鸡淘汰鸡、南方三黄鸡和农村土种鸡,现活鸡价格只是平均价格。即使如此,活鸡价格仍然是个平稳价势。以53个月的周期看,前面27个月的波峰期,平均价10759元,最高价129元;最低价10．1元,后面一直到1999年12月,26个月价格波谷全期平均9．671元,范围是(9064—10．188)元,中间相差很小。1999年肉鸡价就是在这个大形势下度过的。