| 猪大肠的养生价值探讨 |
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| 引用本文： | 刘丹丹,闫佳旭,李瑞,王海,巩柯凡,李闪闪,张欢,巩江,倪士峰. 猪大肠的养生价值探讨[J]. 安徽农业科学, 2013, 41(13): 5753-5754,5775 |
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| 作者姓名： | 刘丹丹 闫佳旭 李瑞 王海 巩柯凡 李闪闪 张欢 巩江 倪士峰 |
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| 作者单位： | 西北大学现代学院理工系,陕西西安,710130;西北大学生命科学学院,陕西西安,710069;西藏民族学院医学院,陕西咸阳,712082 |
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| 基金项目： | 西部资源生物与现代生物技术教育部重点实验室基金,西藏自治区科技厅重大科技专项基金,陕西省教育厅科学研究计划项目 |
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| 摘 要： | 在广泛文献检索的基础上,对猪大肠的种属、成分、养生保健价值及食用注意事项等进行了综述,以期为全民养生保健提供科学资料。
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| 关 键 词： | 猪大肠 成分 养生保健价值 |
The Brief Discussion on Health Value of Pig Intestine |
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| Affiliation: | LIU Dan-dan et al (Department of Science and Technology, Modem College of Northwest University, Xi＇an, Shaanxi 710130) |
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| Abstract: | On the basis of broad literature search, the paper reviewed ingredients, health value, precautions of pig intestine, so as to provide scientific materials for universal health care. |
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| Keywords: | Pig intestine Composition Health care value |
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