| 全身都是宝的"热带水果皇后"菠萝蜜 |
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| 引用本文： | 高爱平,陈亚渊,李建国.全身都是宝的"热带水果皇后"菠萝蜜[J].中国果菜,2003(4):33-33. |
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| 作者姓名： | 高爱平 陈亚渊 李建国 |
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| 作者单位： | 1. 中国热带农业科学院热带园艺研究所
2. 华南农业大学园艺学院 |
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| 摘 要： | 菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam.),桑科木菠萝属,英文名Jackfruit,jakfruit,Jaca,Nangka,Jack,Jack,Jacquiet。又称木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,是世界著名的热带水果,原产于印度和东南亚,现主要栽植在印度、斯里兰卡、马来西亚、缅甸和我国的华南地区,澳大利亚、非洲及南美地区也有少量种植。由于菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5～20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。菠萝蜜引入我国已有近千年的历史,现在主要栽培在华南的海南、云南、台湾、广东等地。 …
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| 关 键 词： | “热带水果皇后” 菠萝蜜 营养价值 药用功能 |
"The Queen of Tropical Fruits-Honey Pineapple" with Every Part of it Precious |
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