黄芪多糖的研究进展

黄芪多糖是一种溶于水的中性杂多糖,具有提高畜禽抗氧化活性、增强免疫力、抑菌、提高生产性能、改善肠道发育等作用。对黄芪多糖的分子结构及组成成分、提取工艺和功能进行了综述,从而为其进一步的饲料化开发利用提供理论依据。