云南省蔬菜中有机磷农药残留现状分析 |
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引用本文: | 张兴旺.云南省蔬菜中有机磷农药残留现状分析[J].农业环境与发展,2009,26(4):85-88. |
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作者姓名: | 张兴旺 |
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作者单位: | 云南农业大学资源与环境学院,云南,昆明,650201 |
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摘 要: | 利用气相色谱法研究了云南省38种蔬菜1779个蔬菜样品中甲胺磷等7种有机磷农药残留问题。结果显示,云南省蔬菜中有机磷农药超标率为7.76%,绿叶类蔬菜和白菜类蔬菜是云南省蔬菜超标的主要蔬菜类别,而根菜类蔬菜和薯芋类蔬菜中有机磷农药未超标。不同取样场所类型中,蔬菜生产基地和超市的蔬菜超标率较低,批发市场和农贸市场的蔬菜超标率较高。从不同的有机磷农药种类来看,中度毒性农药毒死蜱和乐果在云南省蔬菜生产中使用最广泛;国家明令禁止使用的高毒农药氧化乐果、甲胺磷、对硫磷在云南省蔬菜中残留情况严重;甲拌磷未检出,甲基对硫磷未超标。
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关 键 词: | 蔬菜 农药 残留 检测 评价 |
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