花生脂肪和蛋白质含量与质量性状相关性的研究

花生脂肪含量与果形、籽仁形状、花色、叶形和叶色质量性状有相关关系;花生蛋白质含量与果形、籽仁形状、叶色质量性状有相关关系。在花生高脂肪育种中,应注重茧形果形、圆柱形籽仁、浅黄色花、椭圆形淡绿色叶品种为亲本进行选配;在高蛋白质育种中,应注重普通形果形、椭圆形籽仁、深绿色叶品种为亲本进行选配。