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不同阻氧能力青贮袋对玉米青贮发酵品质和有氧稳定性的影响
引用本文:张居正,宋国君,刘忠民,宋修华. 不同阻氧能力青贮袋对玉米青贮发酵品质和有氧稳定性的影响[J]. 中国饲料, 2019, 0(17): 58-63
作者姓名:张居正  宋国君  刘忠民  宋修华
作者单位:青岛大学材料科学与工程学院;山东龙兴塑膜科技股份有限公司
摘    要:为研究青贮袋阻氧能力对玉米青贮发酵品质及有氧稳定性的影响,试验将青贮饲料分别装在氧气透过量为2962.41、70.25、64.36、6.03cm^3/(m^2·24h·0.1MPa)4种青贮袋内(PE-50、SSOB-50、PAOB-50、EVOHOB-50),在30d和60d后进行取样检测,对其发酵品质、主要微生物和有氧稳定性进行分析。结果表明:发酵时间与青贮袋阻氧能力的交互作用对pH、水溶性碳水化合物(WSC)、干物质损失、乳酸、乙酸、NH3-N含量及酵母菌数量均有极显著影响(P<0.01)。增加青贮袋的阻氧能力可有效提高青贮玉米品质,延长有氧稳定时间。在发酵60d时,EVOH青贮袋内酵母菌数量最少,降至1.81lgcfu/gFW,pH最低,为3.74,有氧稳定时间显著高于尼龙和聚乙烯青贮袋,达到297h。综上,选用EVOH青贮袋贮存的青贮玉米效果最好。

关 键 词:玉米青贮饲料  有氧稳定性  塑料薄膜  氧气透过量

Effect of different oxygen barrier silage bag on fermentation quality and aerobic stability of maize silage
ZHANG Juzheng,SONG Guojun,LIU Zhongmin,SONG Xiuhua. Effect of different oxygen barrier silage bag on fermentation quality and aerobic stability of maize silage[J]. China Feed, 2019, 0(17): 58-63
Authors:ZHANG Juzheng  SONG Guojun  LIU Zhongmin  SONG Xiuhua
Affiliation:(College of Materials Science and Engineering,Qingdao University,Qingdao,Shandong Province 266071,China;Shandong Longxing Plastic Film Technology Co.,Ltd,Weifang,Shandong Province 262700 China)
Abstract:ZHANG Juzheng;SONG Guojun;LIU Zhongmin;SONG Xiuhua(College of Materials Science and Engineering,Qingdao University,Qingdao,Shandong Province 266071,China;Shandong Longxing Plastic Film Technology Co.,Ltd,Weifang,Shandong Province 262700 China)
Keywords:maize silage  aerobic stability  plastic film  oxygen barrier ability
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