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不同水平低聚木糖对凡纳滨对虾生长、免疫及抗氨氮胁迫能力的影响
引用本文:王安琪,郭立,崔培,孙金辉,乔秀亭,程镇燕.不同水平低聚木糖对凡纳滨对虾生长、免疫及抗氨氮胁迫能力的影响[J].中国饲料,2019(7):59-65.
作者姓名:王安琪  郭立  崔培  孙金辉  乔秀亭  程镇燕
作者单位:天津农学院水产学院
基金项目:山东龙力生物科技股份有限公司委托项目;天津市中青年骨干人才培养计划;天津市科技支撑计划项目(13ZCZDNC00900);天津市应用基础与前沿技术研究计划(14JCQNJC15100)
摘    要:为探讨不同水平低聚木糖对凡纳滨对虾幼虾生长性能、主要免疫酶活力及抗氨氮胁迫能力的影响,本试验选取初始体质量(0.33±0.00)g的凡纳滨对虾幼虾480尾,随机分为四组,分别投喂含0、250、500、1000 mg/kg低聚木糖的四种饲料。养殖42 d,随后进行24 h氨氮胁迫试验,测定其生长指标,血清的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、多酚氧化酶(PPO)活力、溶菌酶(LZM)、总抗氧化能力(TAOC)和丙二醛(MDA)含量。结果显示:随着饲料中低聚木糖水平的增加,凡纳滨对虾的增重率(WGR)和特定生长率(SGR)先升高后降低(P> 0.05)。养殖试验结束后,250 mg/kg组和1000 mg/kg组中SOD含量显著高于对照组和500 mg/kg组(P <0.05),且分别高于对照组109.09%和86.49%;LZM、T-AOC、CAT和PPO活力均在500 mg/kg组达到最高,且T-AOC能力和PPO活力显著高于其他组(P <0.05),分别高于对照组74.30%和147.47%,对照组CAT活力显著低于其他各组(P <0.05);MDA含量先上升后下降,各组间差异并不显著(P> 0.05)。氨氮胁迫试验后,SOD、LZM、CAT、AKP和T-AOC的活力先上升后下降,且250 mg/kg组SOD活力显著高于对照组(P <0.05),增长了67.92%,250 mg/kg组和500 mg/kg组中CAT活力显著高于对照组(P <0.05),分别升高了37.08%和36.67%;500 mg/kg组和1000 mg/kg组中PPO活力显著高于对照组(P <0.05),分别增长了80.28%和86.39%;MDA含量呈上升趋势,但各组间差异并不显著(P> 0.05)。由此可见,饲料中添加250 mg/kg的低聚木糖对凡纳滨对虾的生长有积极的促进作用,且低聚木糖添加水平为250~500 mg/kg时可提高凡纳滨对虾免疫能力及抗氨氮胁迫能力。

关 键 词:凡纳滨对虾  低聚木糖  生长  免疫  氨氮

Effect of xylooligosaccharides on growth performance,immune and resistance to ammonia nitrogen stress of Litopenaeus vannamei
WANG Anqi,GUO Li,CUI Pei,SUN Jinhui,QIAO Xiuting,CHENG Zhenyan.Effect of xylooligosaccharides on growth performance,immune and resistance to ammonia nitrogen stress of Litopenaeus vannamei[J].China Feed,2019(7):59-65.
Authors:WANG Anqi  GUO Li  CUI Pei  SUN Jinhui  QIAO Xiuting  CHENG Zhenyan
Institution:(Fisheries college of Tianjin Agricultural University,Tianjin 300380,China)
Abstract:WANG Anqi;GUO Li;CUI Pei;SUN Jinhui;QIAO Xiuting;CHENG Zhenyan(Fisheries college of Tianjin Agricultural University,Tianjin 300380,China)
Keywords:Litopenaeus vannamei  xylooligosaccharides  growth  immune  ammonia nitrogen
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