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| L-精氨酸对肥育猪生长性能、营养物质消化率、气体排放和肉质的影响 | |
| 引用本文： | 李燕舞,石英,庞纪彩. L-精氨酸对肥育猪生长性能、营养物质消化率、气体排放和肉质的影响[J]. 中国饲料, 2019, 0(18): 76-79 |
| 作者姓名： | 李燕舞 石英 庞纪彩 |
| 作者单位： | 山东畜牧兽医职业学院 |
| 摘 要： | 本研究旨在探讨饲粮中添加不同水平的L-精氨酸对育肥猪生长性能、营养物质消化率、有害气体排放和肉品质的影响。本试验选择240头平均初始体重为(53.80±1.85)kg的三元杂交猪(杜长大),根据体重随机分为3组,每组8个重复,每个重复10头猪。试验有3种饲料,对照组饲喂玉米-小麦-豆粕型饲料(精氨酸水平为0.94%),另外两组饲料分别在基础日粮中添加0.05%和0.1%L-精氨酸。结果显示,L-精氨酸对育肥猪生长性能、养分消化率和有害气体排放均无显著影响(P> 0.05)。而随着饲粮中L-精氨酸添加量的增加,肌肉大理石纹评分呈显著线性增加(P <0.05),蒸煮损失和肌肉滴水损失呈显著线性下降(P <0.05)。总的来说,目前研究结果表明,日粮添加1.0 g/kg L-精氨酸有利于提高肥育猪的肉品质。 |
| 关 键 词： | L-精氨酸 育肥猪 生长性能 营养物质消化率 肉质 |
Effects of L-arginine on growth performance,nutrient digestibility,gas emission and meat quality of finishing pigs |
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| LI Yanwu,SHI Ying,PANG Jicai. Effects of L-arginine on growth performance,nutrient digestibility,gas emission and meat quality of finishing pigs[J]. China Feed, 2019, 0(18): 76-79 | |
| Authors: | LI Yanwu SHI Ying PANG Jicai |
| Affiliation: | (Shandong Vocational Animal Science and Veterinary College,Weifang,Shandong Province 261061,China)[) |
| Abstract: | LI Yanwu;SHI Ying;PANG Jicai(Shandong Vocational Animal Science and Veterinary College,Weifang,Shandong Province 261061,China)[) |
| Keywords: | L-arginine finishing pig growth performance nutrient digestibility meat quality |
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