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高粱中抗营养因子的化学性质及其对畜禽的影响与作用机制(续完)
作者姓名:万建美(译)  孙相俞(译)
作者单位:四川农业大学动物营养研究所;山东新希望六和集团;联邦技术大学动物科技学院
摘    要:<正>3单宁对家畜的影响反刍动物似乎比非反刍动物对浓缩型单宁有更强的耐受力,不过摄入可水解的单宁也可能会引起死亡(Ahn等,1989和Norton,1994)。根据Osakwe等(2000)的研究,豆科植物和牧草中的浓缩型单宁可形成单宁蛋白质复合物,从而能抵御微生物的侵袭。研究报道,羊采食含浓缩型单宁的日粮,在瘤胃功能受损后的最初影响是采食量下降,毛发生长和增重受到影响(D’Mello,

关 键 词:毛发生长  蛋白质复合物  浓缩型  营养因子  Norton  作用机制  瘤胃功能  耐受力  豆科植物  生氰糖苷
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