间歇性断食对中华绒螯蟹生长性能的影响

为探究间歇性断食饲养对中华绒螯蟹生长性能及免疫功能的影响，于2021年10—12月，以体质量为(9.91±1.50)g的中华绒螯蟹为研究对象，设置5个试验组，其中E₀₀为完全断食组，E₂₅、E₅₀和E₇₅分别为投喂饱食量25%,50%和75%的断食组，E₁₀₀为对照组；以养殖2 d为周期，第1天对试验组不同程度断食，第2天足量喂食，以此循环，E₁₀₀正常喂食。结果表明，E₀₀体质量增加量显著大于E₁₀₀(P<0.05)，各试验组饲料消耗量均显著小于E₁₀₀(P<0.05)；各组肝胰腺营养物质含量接近，E₅₀肝代谢能力最强，肝胰腺谷丙转氨酶(ALT)活力与谷草转氨酶(AST)含量和活力均显著强于E₁₀₀(P<0.05);E₂₅和E₅₀溶菌酶含量高，同时存活率也高于其他组。指出，在2 d为周...