中药代替抗生素在肉鸡生产中的试验应用

该试验主要探索应用中草药代替抗生素,对16-50日龄肉鸡疾病的防治,达到鸡肉产品无抗生素残留的目的。试验将1400只1-50日龄“AA”肉鸡随机分为2组,每组700只,第1和第2组在1-3日龄、4-6日龄两个预防投药期使用的抗生素一样,但第1组在16-20、32-36、41-45日龄三个投药期用自配的中药粉按0.4%的比例拌入饲料中,分别连喂5天;而第2组在16-20、32-36、41--45日龄三个投药期分别依次用盐酸恩诺沙星可溶性粉、氨苄青霉素可溶性粉、硫酸丁胺卡那溶液兑水饮用。结果,50日龄成活率第1组达98.6%,比第2组提高6.7%;平均出栏体重第1组达2.52kg/只,比第2组提高0.24kg/只;料重比第1组比第2组降低4.5%。第1组肉鸡50日龄屠宰后经山东盈泰集团肉联厂化验室和山东省枣庄出入境检验检疫局检测均未检出药物残留,符合肉鸡产品出口标准,而第2组检出微量的氨苄青霉素和硫酸丁胺卡那。在2002年试验成功的基础上,对研制的中药配方代替抗生素应用肉鸡1343万只,取得显著经济和社会效益。