关于水产品精深加工实现价值增值问题

改革开放以来,我国水产加工业取得了长足发展,但黑龙江省水产品深加工尚属起步阶段。我们佳木斯市水域辽阔,水产资源丰富,鲑鱼(大马哈鱼)和鲟鳇鱼可称得起本区特产鱼类。 为了更好地开发利用特产鱼类资源,使资源优势,转变为经济优势,实现价值增值。我市水产品采购供应站,依靠科学,广筹资金,开拓进取,大胆实践,与北京大学生命科学院联合开发研制了鲑鱼籽高级营养液。目前,该企业已经命名为黑龙江中健天然保健品有限公司。新产品已经批量生产。