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| 台湾粤蔬黑皮冬瓜高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 沈汉辉,朱启辉.台湾粤蔬黑皮冬瓜高产栽培技术[J].上海蔬菜,2009(2):41-42. |
| 作者姓名： | 沈汉辉 朱启辉 |
| 作者单位： | 江苏省启东市吕四港镇农业综合服务中心,226241 |
| 摘 要： | 台湾粤蔬黑皮冬瓜果皮黑绿色，肉质厚而坚实，粗纤维多，含水量低，无酸味，口味清甜，品质优良，耐贮运，适合食品加工，可加工成冬瓜饴，667m^2产量达7300kg，高产田块达8910kg。现将台湾粤蔬黑皮冬瓜（以下简称冬瓜）高产栽培技术总结如下。 |
| 关 键 词： | 高产栽培技术 黑皮冬瓜 台湾地区 品质优良 食品加工 瓜果皮 粗纤维 含水量 |
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