摘 要: | 菜篮子工程实施十多年来,我国的蔬菜生产得到了迅猛发展,品种增多,总产量和单产显著提高,市场供应充足。全国蔬菜种植面积由1987年的557.23万公顷(hm2),增加到1998年的1200万公顷,总产量也由1987年的1.5463亿吨(t),增至1998年的3.7亿吨,蔬菜产销形势发生了根本性的改变。自1997年以来,蔬菜市场供大于求,菜价持续低迷,菜农收益下降,蔬菜种植结构调整势在必行。1 以正确的观念对待蔬菜生产所面临的困难1.1 蔬菜行业所面临的供大于求局面是蔬菜生产发展和社会进步中出现的新问题。经济学家的研究认为:单个产业部门的发展一般都会经历一个…
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