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| ‘突尼斯软籽’石榴品种的硬枝扦插 | |
| 引用本文： | 郝军虹.‘突尼斯软籽’石榴品种的硬枝扦插[J].中国果菜,2011(11):36-37. |
| 作者姓名： | 郝军虹 |
| 作者单位： | 河南省农业对外经济合作中心 |
| 摘 要： | 石榴含有多种人体所需的营养成分。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％、糖13％～17％，水分70％～79％、其中维生素C每百克鲜果肉含11mg以上，含量比苹果高1～2倍，可溶性果酸0．46％～0．58％，而脂肪、蛋白质含量各约0．6％，还原性VC4．23～10．27rag／100g，磷8．9～10mg／100g，钾216～249．1rag／100g，钙是1．06～2．98mg／100g，镁是6．5～6．76mg／100g，单宁是59．8～73．4rag／100g。 |
| 关 键 词： | 石榴品种 硬枝扦插 突尼斯 碳水化合物 蛋白质含量 营养成分 维生素C 可溶性 |
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