| 大鳞鲃幼鱼对脂肪的适宜需要量研究 |
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| 引用本文： | 宋理平,朱永安,张媛媛.大鳞鲃幼鱼对脂肪的适宜需要量研究[J].淡水渔业,2018(5):86-92. |
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| 作者姓名： | 宋理平 朱永安 张媛媛 |
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| 作者单位： | 1. 山东省淡水渔业研究院, 济南250013;2. 山东省淡水水产遗传育种重点实验室, 济南250013 |
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| 基金项目： | 山东省重点研发计划(2016GNC110026) |
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| 摘 要： | 为了解大鳞鲃(Barbus capito)幼鱼脂肪的需求量。试验分为5组,分别饲喂脂肪水平为3.92%(L1)、6.25%(L2)、8.36%(L 3)、10.75%(L4)、和12.91%(L5)的等氮等能饲料,养殖56 d后采样。结果显示:当饲料中脂肪水平从3.92%到8.36%逐渐增多时,鱼体增重率(WG)和特定生长(SGR)显著升高,饵料系数(FCR)明显降低;当饲料中脂肪含量继续增加时,鱼体WG和SGR呈下降趋势,FCR数则相反,且当饲料中脂肪水平为12.91%时,鱼体WG和FCR与饲料脂肪水平为8.36%时差异显著。大鳞鲃形体指标受饲料脂肪水平显著影响,其中,脏体比(VSI)随着饲料脂肪含量的升高而上升,而肝体比(HSI)却呈降低趋势,且当饲料中脂肪水平分别为10.75%和12.91%时,大鳞鲃幼鱼HSI显著低于对照组。饲料脂肪水平对全鱼、胴体和内脏的水分、粗蛋白和粗灰分显著影响较小,但仍能看出当饲料脂肪水平为6.25%时,全鱼的粗蛋白显著低于其他四组;全鱼、胴体和内脏的粗脂肪含量随饲料中脂肪水平的增加而上升,而肝脏中粗脂肪含量的变化趋势则相反,呈下降趋势。此外,以饲料中脂肪含量为自变量,分别以WG和FCR为因变量进行二次回归方程分析可得,大鳞鲃幼鱼WG最大时对脂肪的最适需求量为7.99%,而大鳞鲃幼鱼FCR最小时对脂肪的最适需求量为8.76%。综上可知,大鳞鲃幼鱼对饲料中脂肪的适宜需求量为7.99%~8.76%。
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| 关 键 词： | 大鳞鲃(Barbus capito) 脂肪 生长性能 体组成 |
Optimal dietary lipid requirement of advanced juvenile Barbus capito |
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| SONG Li-ping,ZHU Yong-an,ZHANG Yuan-yuan.Optimal dietary lipid requirement of advanced juvenile Barbus capito[J].Freshwater Fisheries,2018(5):86-92. |
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| Authors: | SONG Li-ping ZHU Yong-an ZHANG Yuan-yuan |
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