|
|||||
|
|
| 我国餐饮废弃物的利用现状及饲料化利用前景 | |
| 引用本文： | 李鹏,王文杰. 我国餐饮废弃物的利用现状及饲料化利用前景[J]. 广东饲料, 2009, 18(3): 40-42 |
| 作者姓名： | 李鹏 王文杰 |
| 作者单位： | 天津市畜牧兽医研究所,300112 |
| 摘 要： | 随着我国经济的发展，我国的餐饮业也越来越发达，规模不断扩大，据不完全统计我国现有饭店、餐饮企业近400万家。随之而来的由该行业产生的泔水废弃物也成为城市的主要污染源之一，不经过合理的处理和利用会严重影响城市的环境卫生和居民的身体健康。因此，关于餐饮废弃物资源化利用的研究具有重要意义。 |
| 关 键 词： | 废弃物 餐饮业 利用前景 利用现状 饲料化 资源化利用 餐饮企业 身体健康 |
Application Status of Food Residue in Our Country and its Perspective Used as Feedstuff |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |