果蔬冷库综合经营运作与管理 |
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引用本文: | 冯建华.果蔬冷库综合经营运作与管理[J].中国果菜,2007(6):49-50. |
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作者姓名: | 冯建华 |
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作者单位: | 中年全国供销合作总社济南果品研究院 |
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摘 要: | 随着我国果蔬种植业的不断发展和国际贸易量的增加,以及出口质量标准要求的不断提高,我国的果蔬贮藏库建设发展迅速,形成了几大贮藏区域和部分地区的冷库群。这些冷库的建设和使用,为推动我国的果蔬业发展,丰富市场供应,增加国际贸易,促进农业产业结构调整起到了积极作用,也已成为国民经济充满活力和后劲的亮点。但我们还必须认识到,在行业快速发展的同时,特别是在一些冷库集中大规模发展区域,在现有冷库的运作经营过程中还存在一些问题,
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关 键 词: | 果蔬贮藏库 经营运作 冷库 农业产业结构调整 管理 出口质量标准 国际贸易 市场供应 |
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