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| 关于加强畜禽产品兽药残留监管工作的几点思考 | |
| 引用本文： | 薛海婷,李海琴.关于加强畜禽产品兽药残留监管工作的几点思考[J].中国畜禽种业,2022,18(9):31-33. |
| 作者姓名： | 薛海婷 李海琴 |
| 作者单位： | 1.陕西省宝鸡市农产品质量安全监督检测中心,陕西宝鸡 721004; 2.陕西省眉县首善镇畜牧兽医工作站,陕西宝鸡 722300 |
| 摘 要： | 找准畜禽产品兽药残留形成的直接与间接原因,结合自己在监管工作过程中的经验与教训,该文认为从“加强培训,良性运转”“依法严惩,遏制歪风”“强化素质,提升能力”“三级设防,以检促管”“科技支撑,创新监管”这五个方面着手,从源头治理,加强监管力度,保持高压严打态势,才能有效控制兽药残留对畜禽产品造成的危害,确保广大群众动物性食品安全。 |
| 关 键 词： | 畜禽产品 兽药残留 监管措施 |
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