| 果寡糖控制雏鸡鼠伤寒沙门氏菌感染的研究 |
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| 引用本文： | 王岭,单安山,王晓丹,鹿书强.果寡糖控制雏鸡鼠伤寒沙门氏菌感染的研究[J].饲料工业,2002,23(5):26-28. |
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| 作者姓名： | 王岭 单安山 王晓丹 鹿书强 |
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| 作者单位： | 1. 东北师范大学草地所
2. 东北农业大学动物营养研究所 |
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| 摘 要： | 试验研究了不同剂量的果寡糖对雏鸡肠道沙门氏菌感染的抑制作用。选择1日龄健康艾维茵肉仔鸡96只随机均分4组,每组24只。分别饲喂果寡糖添加量为0、0.5%、1.0%、2.0%的饲粮,试验期21d。在16日龄,采用口腔灌注法将所有试验鸡进行108鼠伤寒沙门氏菌攻毒,分别于17日龄、19日龄、21日龄进行盲肠沙门氏菌、pH值及盲肠鲜重三项指标的测定。结果表明:日粮中添加0.5%～2%果寡糖,在19日龄时均能显著降低盲肠沙门氏菌定植数量,各添加水平之间无显著差异。随着鸡日龄的增加,各试验组鸡盲肠沙门氏菌数逐渐减少。果寡糖对盲肠内容物pH值无显著影响;果寡糖使盲肠鲜重有增加趋势。
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| 关 键 词： | 果寡糖 雏鸡 鼠伤寒沙门氏菌 |
| 修稿时间： | 2002年1月4日 |
Study of fructoolgosaccharede on control of salmonell in broilers |
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