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| 病、死畜肉的快速检验 | |
| 引用本文： | 刘桂香,宋清河.病、死畜肉的快速检验[J].经济动物学报,1982(1). |
| 作者姓名： | 刘桂香 宋清河 |
| 作者单位： | 吉林省梅河口铁路兽医站 (刘桂香)，吉林省梅河口铁路兽医站(宋清河) |
| 摘 要： | <正> 在肉尸不带脏器,缺乏全面检疫条件,感官难以确定的情况下,可用本方法快速检验病死畜肉,检出率较高。 1、从肉尸上取两块5—10克重的肉样(一块采自前部肘肌,一块采自后部臀肌),除去脂肪和腱。量取3克肉样,剪碎,置于大试管内,加入蒸馏水9 |
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