| 农产品质量的影响因素及优质化生产技术 |
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| 引用本文： | 张福世,侯保俊. 农产品质量的影响因素及优质化生产技术[J]. 华北农学报, 2004, 19(Z1): 153-157 |
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| 作者姓名： | 张福世 侯保俊 |
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| 作者单位： | 大同市农业局技术站,山西,大同,037008 |
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| 摘 要： | 优质农产品的生产是一项系统工程,它涉及环境科学、营养学、卫生学、生态学、栽培学等多项科学的综合运用.文章对影响农产品质量的主要因素,以及对农产品造成污染的主要有害物质进行了阐述,针对性地对生产无污染优质农产品提出了相关的思路与对策.
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| 关 键 词： | 农产品 质量 生产技术 |
| 文章编号： | 1000-7091(2004)S1-0153-05 |
| 修稿时间： | 2004-11-11 |
The Influence Factor of the Agricultural Product Quality and the Production Technique with the Superior Quality |
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| ZHANG Fu-shi,HOU Bao-jun. The Influence Factor of the Agricultural Product Quality and the Production Technique with the Superior Quality[J]. Acta Agriculturae Boreali-Sinica, 2004, 19(Z1): 153-157 |
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| Authors: | ZHANG Fu-shi HOU Bao-jun |
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