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仿刺参消化道内产琼胶酶菌株的选育及培养条件优化
引用本文:马悦欣,安军,刘双连,徐高蓉,于书渤.仿刺参消化道内产琼胶酶菌株的选育及培养条件优化[J].大连水产学院学报,2007,22(2):86-91.
作者姓名:马悦欣  安军  刘双连  徐高蓉  于书渤
作者单位:大连水产学院,农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室,辽宁大连,116023
摘    要:对仿刺参Apostichopus japonicus消化道内容物进行富集培养,以琼胶为惟一碳源进行平板初筛,摇瓶复筛,得到一株琼胶酶活性较高的菌株HF3。对该菌株进行紫外线诱变,获得突变菌株HF3-04,酶活力从43.0 U/mL增加到48.9 U/mL,提高了13.7%。通过正交试验,确定培养基的最佳组成为:琼胶3 g/L,硝酸铵1 g/L,磷酸氢二钠0.5 mmol/L,pH值8.0;最佳培养条件为:接种量为1%,250 mL三角瓶中发酵培养基的装液量为110 mL,摇床转速为150 r/m in,培养温度为25℃,培养时间为48 h。将培养基组成及培养条件优化后,菌株酶活力达到80.7 U/mL,比优化前提高了65.0%。

关 键 词:仿刺参  琼胶酶  紫外线诱变  培养条件优化
文章编号:1000-9957(2007)02-0086-06
修稿时间:2006-05-26

Breeding and its optimal culture of bacterial and agarase- producing strain from digestive tracts in sea cucumber Apostichopus japonicus
MA Yue-xin,AN Jun,LIU Shuang-dian,XU Gao-rong,YU Shu-bo.Breeding and its optimal culture of bacterial and agarase- producing strain from digestive tracts in sea cucumber Apostichopus japonicus[J].Journal of Dalian Fisheries University,2007,22(2):86-91.
Authors:MA Yue-xin  AN Jun  LIU Shuang-dian  XU Gao-rong  YU Shu-bo
Institution:Key Laboratory of Mariculture and Biotechnology, Agriculture Ministry, PRC, Dalian Fisheries University, Dalian 116023, China
Abstract:
Keywords:Apostichopus japonicus  agarase  mutagenesis by UV  optimization of fermentation conditions
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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