食用菌常见生理性病害的防治

一、菌丝徒长食用蔼接种后营养生长过旺，绒毛状菌丝生长致密，覆士后常“钻”出地面，荠形成菌被。出现这种情况与菌种特性和环境条件有关，土层含水量较少、培养料含氮量过高、通风不良、空气湿度过大等都易引起菌丝徒长，产生“冒菌丝”现象。常见的防治方法：选用优质菌种：将板结的菌被撬松、破坏掉：覆盖细土，增大通风量，降低空气相对湿度；用喷重水的方法促使菌丝扭结，形成子实体；喷施生长调节剂，促使其有营养生长向生殖生长转化。