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日本黄瓜的栽培与腌制
引用本文:丁超,朱文东.日本黄瓜的栽培与腌制[J].蔬菜,1998(5):25-25.
作者姓名:丁超  朱文东
作者单位:江苏省射阳县蔬菜办公室
摘    要:1994年我县引进日本常磐黄瓜,当年示范种植10hm2获得成功,1997年扩大到200hm2,每667m2产量为4500~5000kg。腌制的常磐黄瓜在日本、香港、韩国最受欢迎,仅出口日本每年达5000t。一、品种选择目前国内生产的出口日本的腌黄瓜品...

关 键 词:黄瓜  日本黄瓜  栽培  腌制  粗加工
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